劉德華親筆題字「無限可能」 夏妙然退休生活繼續精采

副刊版 2021/08/12

分享:

昔日,夏妙然最為人熟悉的身份是電台DJ;今天,退休後她的身份是押花達人。與夏妙然的一席話,才發現她退休前退休後都極之好學,工作之餘還可以完成博士論文;投入押花世界之餘,還可以學習日文、韓文、法文、德文,並考了一個金融保險牌,精力極之旺盛,退休生活多姿多采。

自言求知慾強的夏妙然,覺得人生可以不斷學習。她7年前開始學押花,差不多一個月就飛一次日本上幾天堂。「我除了學押花外,也會上其他堂,像和服、日本插花,就是那時候學。學到新嘢之餘,又可以令自己日文進步,所以每次雖然只是去一個周末,也很享受。」

不要以為夏妙然學這學那無樣精,她在押花方面所付出的心血和時間,令她得過不少大獎,如多次得到日本麗乾花大賽佳作榮譽、美國費城第191屆花展押花組冠軍,而她也是和服二級講師,並取得日本草月流插花的草月四級證。

押花藝術是取材自大自然的元素--花朵、花瓣、葉子和其他有機材料,經過各種壓製技術,製成乾燥和平面的材料以創作圖畫。她覺得愛花藝者是中間人,可以拉近大家與大自然的距離。

像她剛推出的新書《大自然之迴響》,其中一幅用蒲葦、黃櫨及繡球花押成的《瘦弱的北極熊--全球暖化下的警告!》,便想帶出愛護地球的信息。「我希望由趣味性開始,用藝術作為教育,讓大家留意生態,不要破壞環境。」

義教慈善團體押花 望感染更多人

去年疫情,夏妙然的教學生涯沒有停下來。「我有用Zoom教大學生Global Studies,發覺他們對未來很迷茫。我希望能啟發到他們,鼓勵他們,並不是做所有東西都是為了錢。」

像她有教因《五個小孩的校長》電影而為人熟悉的元岡幼稚園的不同種族小朋友、新生精神康復會的康復者、勵智協進會的家長、鄰舍輔導會的社工等等。「去年疫情,許多婆婆長者都收埋自己,我很開心能夠透過視像,打開他們與外界的溝通,感染其他人多行一步去幫助別人。」就好像夏妙然教鄰舍輔導會的社工,他們還舉辦押花工作坊提案比賽,那麼比賽完畢,便可以傳承下去,由社工教婆婆押花,開解他們,讓他們可以多與人溝通。

「押花其實只是一個動作,要關心別人還有很多方法。」夏妙然說。

養生秘笈--日式加中式

押花、和服、草月流插花都是與日本文化有關,夏妙然與日本的一段緣,源於父親當年幫日本人煮食,因此夏妙然小時候,家裏已喝麵豉湯。而今天,因着多年在日本文化浸淫,飲食方面已滲入了不少日式元素。

「我以前不喜歡食納豆,但營養價值高,我現在早餐可以好悶,納豆加少許飯再加菜。其實納豆、冷麵、秋葵、菜及魚,都是我經常吃的食物。」她還教大家如果要讓納豆覺得好吃,要連紫菜一起食。要先將紫菜剪成一條條,然後一啖納豆飯,一啖紫菜這樣吃,紫菜才不會腍。

她又指如果晚上肚餓要吃宵夜,最好是吃冷麵,因為煮完過冷河、加冰、冷麵汁、葱,一點油份也沒有,不會積聚脂肪,而且5分鐘就可吃到,好過吃油炸的餅乾或公仔麵,麵包也太多牛油了。

夏妙然自言也是一個湯水專家,開設了「妙妙好煮意」FB,承襲母親的煲湯手藝,喉嚨痛飲燉川貝無花果蜜糖,閒時也要煲馬蹄紅蘿蔔湯清熱,還會煲多一點,打救一眾單身朋友。

難得是已經「登六」的夏妙然,仍然可以保持100磅的體重,原因是每天也游泳1小時。「我其實不重視磅數,反而覺得游水給我很firm的感覺。」她以前要上班的時候,就每天8am先去游泳才上班。「意志很重要,有充足運動,人會更加精神。我已經游水超過10年,很少感冒,也沒有三高。」她熱愛游泳的原因,是因為不用找伴,而且在水裏面有很多思考的機會,游泳後,有些本來未想通的事情,就會知道怎樣處理。

因着做DJ與許多歌手稔熟

夏妙然當年是因為參加歌唱比賽而加入香港電台做DJ,問她接近40年的DJ生涯有甚麼難忘事,其中一個回憶片段,就是與唱歌有關。「那次《勁Band衝天飛》音樂會,我和一班DJ夾Band唱歌,我彈Bass,在大球場表演。很難得全女班,想不到今天還有人將片send返給我看。」

因着做《中文歌集》這節目,夏妙然做過許多難忘的訪問,而因此與許多歌手都混熟。她說最難忘是當年能夠邀請到四大天王同台出席座談會,談論樂壇的發展,今時今日實在很難達成。「我和劉德華都熟,因為我們在電台有共同朋友,曾一起去唱K。」

她出版第一本押花書《花的世界無限可能》時,曾邀請劉德華寫序,但當時他很忙,結果他就用毛筆寫了「無限可能」4個字。「人雖然有極限,但只要你有鬥志、有創意,是可以製造無限可能,機會是由你自己創造。」

對投資有興趣考保險牌

談到投資理財,夏妙然認為投資不一定買樓。「我年輕時有唱酒廊,因此儲了一些錢,在太平道用40萬買了一個物業,兩年後升了3倍就賣出。試過租過7年樓住,幸好後來成功買返樓,但現在門檻高,就不是買一棵菜那麼簡單。」

因此,她覺得投資除了買樓,還可以買保險及基金。「最初是因為好奇,我對投資有興趣,離開職場,我覺得需要學習投資,因此去年尾考了一個金融保險牌。」她從來也相信保險,像她有駕車,上堂學汽車保險便很有興趣,過程中不斷增值。「如果你日日教舉重,一份保險都無,砸到點算呢?所以我覺得推銷保險可以幫到人。」

﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏

場地提供:Glasshouse Greenery

作者:何小雲

責任編輯:招美寶、張頌婷

夏妙然真的很好學,原來她學日本茶道已有6年,又愛不同的語文,覺得可以帶自己去到另一個新世界。(黃建輝攝)

這幅夏妙然花了許多心機的押花作品——《廣場裏的午餐——我愛巴黎》,獲得美國費城第191屆花展押花組冠軍。(被訪者提供圖片)

這幅就是夏妙然希望喚起大家關注全球氣候暖化問題的《瘦弱的北極熊——全球暖化下的警告!》押花作品。(被訪者提供圖片)

夏妙然有到因《五個小孩的校長》電影而為人熟悉的元朗錦田元岡幼稚園,教不同種族的小朋友押花技巧。(被訪者提供圖片)

夏妙然熱愛納豆,圖為自創的有營纖體納豆彩虹飯。(被訪者提供圖片)

2019年,夏妙然在日本考獲「日本和裝教育協會」二級和裝師的資格。(被訪者提供圖片)

今年6月,夏妙然和中樂團合作「口述演奏」,旁述演奏間斷地出現,令她想起當年在數碼台辛苦設計的一連串口述舞蹈、攝影等節目,也獲得不少獎項。(被訪者提供圖片)

夏妙然與劉德華的友誼有多深厚,可以從劉德華幫她首本花藝書,題字「無限可能」,可見一斑!(被訪者提供圖片)

夏妙然與劉德華的友誼有多深厚,可以從劉德華幫她首本花藝書,題字「無限可能」,可見一斑!(被訪者提供圖片)

雖然不是歌手,但夏妙然曾經與張學友合唱了1985年TVB的電視劇《楚河漢界》中的插曲《霸王別姬》,出來的效果有說覺得夏妙然的聲綫,有點像關菊英。(被訪者提供圖片)

自言讀博士那幾年好大壓力的夏妙然,又要上班,又要寫7萬字的論文,因此也不敢告訴別人自己讀博士,怕完成不了。而2017年,夏妙然終獲頒香港大學哲學博士,當時許多圈中人到賀,包括周慧敏及陳美齡等。(被訪者提供圖片)

夏妙然當年參加香港電台全港業餘歌唱大賽英文獨唱組,自彈自唱獲得冠軍。圖為她攝於大會堂前。(被訪者提供圖片)

緊貼財經時事新聞分析,讚好hket Facebook 專版