全新上環法式小店 品嘗南法海鮮菜

副刊版 2021/08/31

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每當提起法國菜,大家的印象都是高高在上的Fine Dining。位於上環的法式小店,由曾於各國米芝蓮3星餐廳工作的香港廚師主理,他放下名店的工作自立門戶,選擇走親民鄉村風,一改傳統法國高級餐廳的拘謹感

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