家鄉蒸藕粉 副刊版 2021/09/08 分享： 分享： 秋天是蓮藕當造的季節，家翁特級校對在著作《食經》裏提到，抗戰時他在廣西吃過的蒸蓮藕餅，認為是美味佳品。材料用嫩蓮藕、豬油和鹽，蓮藕和豬油的比例是三比一，做法是先把蓮藕的外皮刨去，用沙盤磨成藕蓉，再與豬 ... 訂閱指定計劃免費送您3盒口罩，繼續幫您遠離病毒！計劃詳情 登入 捕享優惠 把握機會立即訂閱， 保護自己同埋身邊嘅人啦! 撰文 : 方曉嵐 欄名 : 陳家厨坊 最新專欄文章 更多 寧波湯圓 2023/02/01 寧波湯圓 愛心飯盒 2023/01/31 愛心飯盒 海味三寶臘味飯 2023/01/30 海味三寶臘味飯 過年習俗的改變 2023/01/18 過年習俗的改變 椒鹽鮑魚 2023/01/17 椒鹽鮑魚 食品 美食 番禺 食譜 中式食譜 方曉嵐
