尋蘇屋邨舊日足迹 許冠傑展覽重溫歌神風采

副刊版 2021/09/17

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公共屋邨生活是很多港人的集體回憶,但近年市區重建,大型屋邨亦變得面目全非。組織「街坊帶路」周日正有個「長沙灣今昔屋邨之旅」的導賞團,遊走影視明星輩出的蘇屋邨,房委會更闢了一個70年代的屋邨單位,展示當年的模擬實況,讓人重溫那逼仄但有希望的日子。

數本港大型的公共屋邨十大,長沙灣的蘇屋邨肯定榜上有名。舊蘇屋邨的興建工程分5期落成,全部建築於1960年至1963年間建成,它曾為不少名人發迹前的居住地,最著名當然是「歌神」許冠傑及其一家,此外,Beyond的成員黃家強及黃家駒,亦曾是蘇屋邨居民。可惜屋邨於2010年起清拆重建,新的蘇屋邨陸陸續續到2019年才竣工完成。

組織「街坊帶路」的「長沙灣今昔屋邨之旅」導賞團,帶大家遊走李鄭屋邨、蘇屋邨及周邊範圍,從1950年代其徙置及寮屋區的歷史講起,當中的重點是尋找蘇屋邨的舊日遺痕。

保留「蘇屋邨三寶」

現在的蘇屋邨,第二期共7座的住宅大廈亦已於2019年2月重建完成入伙,整體仍繼續沿用舊邨以花卉命名的中英文樓宇名稱,包括荷花樓、百合樓等。「街坊帶路」的導賞員Lawrence也是長沙灣的街坊,他表示昔日俗稱的「蘇屋邨三寶」猶在。「即是燕子亭、小白屋及寫有『蘇屋邨』三字的金漆大門。燕子亭由兩座亭組成,是昔日街坊聚腳聊天的所在地,這裏繪有蘇屋邨藍天的壁畫,由原作畫家麥榮重新髹上色彩,重現活力,更有飛鴿在晴空飛翔,寓意生活和諧。」

至於那小白屋背後,原來亦有段掌故。「由戰後至60、70年代,火水是每戶煮食的主要燃料,而且消耗量也大,為防居民過於囤積容易引發火災,當年的屋宇署在這裏建了這『小白屋』儲存和售賣,方便居民隨時購買。」小屋形狀據地形興建,牆間的水磨石還在,今天這裏已是補習中心了。

要在蘇屋邨尋舊日痕迹,杜鵑樓是重點之一。因為這裏有兩個展覽角,呈現昔日居民的生活物件如打字機、鬧鐘、長衫等,當中一個更陳列了「歌神」許冠傑捐出的舞台戰衣,以及他的黑膠唱片、結他及黑白相等物事,算是阿Sam對此成長地的一點回憶。

重現昔日民居生活

60年代的蘇屋邨的單位面積由208至524平方呎不等,分別為4至11人的家庭提供租金廉宜的居所。房委會在重建蘇屋邨時,特意在杜鵑樓保留了這個約371呎的單位,當年這裏居住了一個8人家庭,間隔一房一廳,有獨立洗手間和廚房,對徒置區的居民來說,能在此「上車」已是天堂。房內模擬70年代的家居環境,木飯桌、矮長凳、衣車、牆上掛着的家庭照等等,都是昔日獅子山下一家人發憤圖強的故事。但留意的是,展覽角和這「示範單位」要經申請才可參觀,若參加這「街坊帶路」團正可遊覽。

來到蘇屋邨,還不可以錯過一間「石屋仔」,即前屋邨辦事處,現在已改為郵政局,呈現代主義的實用風格,鍛鐵窗花雋永典雅。而英國皇室雅麗珊郡主(H.R.H. Princess Alexandra)1961年訪港時,曾到此栽種了一棵櫻桃樹,後稱公主樹,而項目亦保留了其樹。

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「長沙灣今昔屋邨之旅」社區導賞團

日期:9月19日(日)

時間:下午2時半至4時半

導賞範圍:李鄭屋邨、蘇屋邨及周邊範圍

名額:8至10位(額滿即止)

收費:自由定價

fb:www.facebook.com/kaifongtour街坊帶路

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「正豆」真滋味 順興隆桂記荳品廠

去開長沙灣,不可錯過蘇屋邨差兩條街的順興隆桂記嘆一杯凍豆漿。店在順寧道,原本在481號,1990年搬來現址451號。其老闆廖翠堂子承父業,今天再由女兒承傳,賣豆腐、腐乳、腐竹、豆卜等,堂食就是豆花、豆漿、煎釀豆腐等傳統小食,店舖多年來不加減菜單,專心做好一件事,花的都是磨人的心機,做的卻是十元八塊的街坊生意。

順興隆桂記豆腐真材實料,豆腐𠝹出來邊身挺立,記者點了煎釀豆腐,豆香濃潤,豆漿也是汁黏而飽滿,據師父所言黃豆就選加拿大不含基因改造的,用石膏粉的分量也得靠經驗,並要看天氣決定分量,天氣熱要稍減,冬天稍加,都是秘傳的心法。值得一提的是,店前還保留了一架古早送貨的單車,借來打卡也不錯。

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順興隆桂記荳品廠

地址:長沙灣順寧道451號

電話:2386 7743

營業時間:周一至日7:30am-9:30pm

作者:馮柏偉

責任編輯:張頌婷

要訪尋蘇屋邨舊日足迹,可到杜鵑樓這個舊單位,內裏的衣櫃、矮桌保留着70年代庶民生活的模樣。(馮柏偉攝)

這「蘇屋邨」三字的金漆大門,正是蘇屋邨三寶之一。(馮柏偉攝)

其中一個展示角以鐵花欄桿形式造成,勾起不少人的回憶,物件都是由居民遷出時捐贈。(馮柏偉攝)

蘇屋邨的生活展示櫉窗,陳列了「歌神」許冠傑捐出的豹紋舞台戰衣,以及他的黑膠唱片,味道十足。(馮柏偉攝)

蘇屋邨的生活展示櫉窗,陳列了「歌神」許冠傑捐出的豹紋舞台戰衣,以及他的黑膠唱片,味道十足。(馮柏偉攝)

燕子亭上有蘇屋邨藍天的壁畫,有飛鴿在晴空飛翔,寓意生活和諧。(馮柏偉攝)

1961年英國皇室雅麗珊郡主到訪蘇屋邨,曾在此栽種了一棵櫻桃樹,今天樹就在郵政局旁。(馮柏偉攝)

小白屋是昔日儲存和售賣火水之地。(馮柏偉攝)

導賞員Lawrence在介紹小白屋時,還帶着此火水爐,老一輩的長者自然懂得怎用。(馮柏偉攝)

「街坊帶路」的導賞員Lawrence也帶我們遊走此草叢內荒廢了的石滑梯,遙想當年兒童嬉戲的歡樂場景。(馮柏偉攝)

「石屋仔」即前屋邨辦事處,現在已改為郵政局,碩大的麻石磚,與輕盈的窗花形成對比。(馮柏偉攝)

煎釀豆腐一碟12元,凍豆漿10元。(馮柏偉攝)

順興隆桂記荳品廠已有40多年歷史,甚受街坊歡迎。(馮柏偉攝)

欄名 : 本地遊

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