東涌世茂喜來登酒店采悅軒 推出多款秋季菜式

副刊版 2021/09/17

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去年開幕的東涌世茂喜來登酒店,中菜廳采悅軒的行政總廚鍾志強於今個秋季設計一系列時令菜式,把經典菜式結合滬菜及浙江菜的烹調手法,甚具特色。

其中包括用紅菜頭及雜莓醃製的冬瓜,製成酸甜開胃的玉葡萄;另一道水

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欄名 : 新鮮熱辣

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