花旗參無花果生魚湯

副刊版 2021/09/20

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「寧可食無菜,不可食無湯」,千百年來,廣東人不同季節的湯水,調節着季節變化對人的影響,發揮了獨特的功效。

踏入秋天,正好及時調養身體。在飲食方面,要讓身體有個過渡期,煲湯應該以溫和滋潤為主,作用是平五臟

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撰文 : 方曉嵐

欄名 : 陳家厨坊

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