有機水產價高 不乏高級餐廳採購

獲本港認證漁場 全年出產已被預訂

工商版 2021/10/11

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香港人向來對食材有追求,加上愈來愈關注食物對身體的影響,無添加的有機食品因而大行其道。除了有機蔬菜外,本港亦有養殖有機水產。業界表示,市場潛力巨大,有漁場的全年出產已被預訂。

「鴻日農莊」主理人黃展明接

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