港成本高+請人難 老牌車仔麵擬北闖

工商版 2021/10/11

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大灣區機遇更吸引本地傳承多年的老字號;主打車仔麵的永年士多第三代傳人劉逸軒表示,香港品牌的食物質素和安全在內地有優勢,加上香港開業成本太高,前期投入成本太驚人,讓他考慮在大灣區開店。

他舉例,香港開1間

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