神戶最新海濱景點開業 設藝術水族館及最大美食廣場

副刊版 2021/10/30

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日本在這一兩年開設的新景點一個比一個吸引,可惜現時仍未有開關之意,惟有繼續「睇咗當去咗」。位於神戶港的新港區,迎來一個全新複合文化景點「神戶Port Museum」,剛於10月29日正式開幕,有齊食買玩及打卡元素,絕對值得前往。

關西的京阪神地區中,神戶看似不及京都大阪豐富,不過這個海港城市,也有一定的魅力及風格特色,地位亦舉足輕重。自1868年開港以來,神戶已是日本主要的國際貿易港口,有不少外國人進駐,因此被稱作「居留地」,發展成當地西洋文化的窗戶。

集水族館美食廣場

今天神戶除了是重要的商業中心,亦是人氣旅遊區,著名景點有港灣區的神戶港塔、北野異人館、神戶煉瓦倉庫等。最新地標神戶Port Museum就位於中央區新港町,雖然以Museum為名,但其實並非單純一座博物館,反而是一個集水族館、美食廣場及婚禮場地的設施。

外形如一座石山般的神戶Port Museum,以不規則的清水模型態設計,水泥採用了六甲山及瀨戶內海的砂土製成,牆壁面積約4,000平方米。建築概念呼應神戶市位處的六甲之地,在100萬年前是由上升的大地和侵蝕的海水而成。門外及屋頂配上植物點綴,令這棟別樹一格的建築物增添一點生氣,不至於冷冰冰。

光影藝術水族館

當中最吸引的是位於2樓至4樓的「atoa」水族館,名字由來是AQUARIUM to ART,運用數碼科技和舞台藝術創作出一個充滿藝術感的空間。面積超過5萬呎,有59個水槽,引入100個品種、約3,000隻生物。館內共分成8個展區,每一個亦有特別的主題及空間演出。

入口處的鏡面牆身及地板,將天花的七彩魚群形照明反射,猶如走進了一個萬花筒般。下一區將呈現海底世界,以「幻想的洞窟」為靈感,整個空間以藍色波浪般的燈效,加上淡淡的的海水味道,圓柱形的水缸有不同類型的熱帶魚,讓人有置身海底的錯覺。另一區則以「精靈之森」為主題,如童話世界的森林般,展出淡水魚、亞達伯拉象龜、美洲旱獺及爬蟲類等。

劇場五感體驗

3樓「劇場型水族館」則是全館的亮點所在,分成「MIYABI」及「PLANETS」兩大區。前者以傳統和風庭園設計,有小橋、流水、木地台等元素,透明玻璃地板下,更可看見魚兒暢泳。更請來有名的剪紙藝術家酒井敦美製作紙藝樹木,加上特別的燈光及投影效果,像一場光影剪紙藝術騷。

後者則呈現出宇宙空間及深海世界的體驗,中間設有一座直徑達3米、日本最大的球體形水槽「AQUA TERRA」,配上地板的光纖及天花的鐳射光綫,像被無數星光包圍,感覺跟一般水族館截然不同。

4樓天台則是露天的「SKYSHORE空邊之庭」,在天空下可以觀賞可愛療癒系的漢波德企鵝、小爪水獺等海獸類動物。展望台亦能飽覽神戶的海港絕景,亦設有戶外Cafe供應輕食及飲品,是打卡的絕佳地點。

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atoa

地址:兵庫縣神戶市中央區新港町7番2號Kobe Port Museum

營業時間:10am-9pm

入場費:成人2,400日圓、小學生1,400日圓、幼兒800日圓

網址:atoa-kobe.jp

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神戶最大美食廣場

神戶Port Museum的地下,則是美食廣場「TOOTH TOOTH MART FOOD HALL&NIGHT FES」,共有9間不同類型的食店及400個座位。當中最吸引是中間設有巨型水槽天花的吧枱位,抬頭可以看見水族館的海洋生物遊走,另亦設有露天座位,感受神戶海濱美景。

9間食店能表現到神戶美食特色,神戶中華街及舊居留地,有華洋雜處的飲食文化,因此有中華料理「HASU」及洋食屋「神戶Duchamp」作代表,可以品嘗神戶牛肉的法式燒烤專門店「Chaque Jour Epanoui」,神戶三宮著名和食店「黑十」則可吃到招牌菜炸雞配山芋蓉及灘三宮酒造清酒,還有主打關西地道小吃章魚燒的「島Tacoyaki MIKE」等。

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TOOTH TOOTH MART FOOD HALL& NIGHT FES

業時間:11am-11:30pm

網址:toothtooth.com/toothmart-foodhall

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最新朱古力博物館 過萬件包裝收藏品

神戶Port Museum旁邊,亦有一個新開的朱古力博物館felissimo chocolate museum,剛於10月22日開業。這個博物館共有12,000件、超過500個世界各地不同品牌的朱古力包裝,亦有企畫展及常設展。

神戶開港150年以來一直是文化熔爐,朱古力這種來自西方的洋菓子,很早就在神戶中流傳,更發展出多樣的洋菓子文化及產業,felissimo就是其中一個朱古力品牌,有超過20年歷史。

博物館擁有全球最多朱古力包裝收藏,收集了12,000件及超過500個品牌,並介紹了有關可可的歷史、文化及傳說。常設展有日本著名甜品主廚小山進的展覽,展出他的朱古力包裝收藏及創作軌迹。另一個企畫展與國際名錶品牌FRANCK MULLER合作,以幸福時間作為主題。而持續一年的《AMAI》畫展,則展出意大利美術家Valerio Berruti的黃麻布袋畫作,令人期待。

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felissimo chocolate museum

地址:兵庫縣神戶市中央區新港町7-1 Stage Felissimo 2樓

開放時間:11am至8pm,星期日至6pm

入場費:成人1,500日圓、學生1,200日圓、小學生500日圓

(需網上預約:feli.jp/s/pr211022/2/)

作者:張頌婷

責任編輯:馮柏偉

神戶 Port Museum 外形獨特,有水族館、美食廣場及婚禮場地,是區內最新地標。(PR Times相片)

「MIYABI」營造出一個傳統日式庭園,配上煙花投影,極有氣氛。(PR Times相片)

日本最大的球體形水槽「AQUA TERRA」,可觀賞迷你熱帶魚及珊瑚。(PR Times相片)

以多個七彩魚形燈泡加以反射,配上小型的水缸,眼花繚亂。(PR Times相片)

館內還有企鵝、水獺及水豚等動物,表情極為可愛。(PR Times相片)

美食廣場設計充滿年輕時尚感,最適合看完水族館醫肚。(PR Times相片)

名店「黑十」有各種日式美食及清酒可品嘗。(PR Times相片)

在展櫃旁有《The flow of sweet time FRANCK MULLER 至福之時》展覽。(PR Times相片)

felissimo chocolate museum 除了可欣賞到朱古力包裝及畫展,亦有商店可以購買精品。(PR Times相片)

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