白松露宴

副刊版 2021/11/15

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這個白松露宴確是一年一會,正因為世界上還未有技術可以做到人工培植白松露,要食就只有跟着大自然規律。打從每年10月起至12月都是白松露的盛產季節,尤以11月的品質最為理想,當中又以意大利阿爾巴(Alba

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撰文 : 聞西 飲食 Blogger

欄名 : 名食Guide

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