過江龍居酒屋X洋食屋 歎日本直送鮮牡蠣

港人對生蠔的鍾愛程度，從西式蠔吧林立可見一斑。生蠔的盛產地除了法國、愛爾蘭及澳洲外，來自日本的蠔其實亦有一班捧場客。日本人稱蠔為牡蠣，而最近就有一間主打日本牡蠣料理的過江龍登陸香港--牡蠣酒場かどや

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