日資餐廳 3招提升食客幸福感

長期經營之道 與業主供應商關係好

行政人員版 2021/11/25

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進駐本港的日式火鍋和燒肉店在疫情下,要面對物流延誤、防疫限制、食材成本等隱憂。

經營6家餐廳品牌的日資企業但馬屋(香港)集團表示,要留住客人,也要與業主、供應商維持良好關係,只有平衡各方的需求,才能長期

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