日資餐廳 3招提升食客幸福感

進駐本港的日式火鍋和燒肉店在疫情下，要面對物流延誤、防疫限制、食材成本等隱憂。

經營6家餐廳品牌的日資企業但馬屋（香港）集團表示，要留住客人，也要與業主、供應商維持良好關係，只有平衡各方的需求，才能長期

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