老師傅主理全新手工中菜 扎實見真章

副刊版 2021/12/03

分享:

分享:

有人說香港愈來愈少吃到有水準的手工中菜館,然而近日卻有不少以資深中廚坐鎮的中菜館亮相。其中最新開於灣仔船街的船記,就邀請了3位重量級廚師主理傳統菜式、燒味及點心,以扎實的廚藝延續真味中菜。

菜館的資深行

...

緊貼財經時事新聞分析,讚好hket Facebook 專版