銅鑼灣新登場工夫粵菜廳 福臨門前大廚掌舵 炮製脆皮葱油雞

副刊版 2021/12/06

分享:

分享:

粵菜博大精深,當中以傳統的工夫菜最能吃出師傅功架,講求火候、時間精準運用之餘,又要突顯出超凡的手藝,將平凡食材精雕細琢成一碟美味佳餚。最近剛開業的高級粵菜廳「悅」,就是挾着「名廚掌舵」之名進駐銅鑼灣時

...

緊貼財經時事新聞分析,讚好hket Facebook 專版