大雪宜吃鱉蒸羊

副刊版 2021/12/07

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今年的大雪在十二月七日,天氣會更加寒冷,在北方大部分地區的最低溫度都降到了零度或以下,正是進補最好的時候。冬季進補能為身體貯存能量,可大大增強身體質素,以利來年春季時陽氣的升發。

甲魚即水魚,古稱為鱉,

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撰文 : 方曉嵐

欄名 : 陳家厨坊

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