煎芙蓉蛋 副刊版 2021/12/13 分享： 分享： 香港在六十年代開始流行茶餐廳，食物的選擇比之前的冰室豐富很多，是當年新興起的潮流，學生和上班一族，都喜歡幫襯茶餐廳。幾十年來，茶餐廳的碟頭飯中，必定有芙蓉蛋飯和豆腐火腩飯，被稱為「男人的浪漫」。 白居易 ... 欲覽全文，還有輪住上架的新電子書；就唔好錯過2022書展訂閱之早鳥雙重賞計劃詳情 登入 捕享優惠 把握機會立即訂閱，快人一步捕捉市場先機 撰文 : 方曉嵐 欄名 : 陳家厨坊 最新專欄文章 更多 羅宋湯有感 2022/07/06 羅宋湯有感 蝦醬通菜炒牛肉 2022/07/05 蝦醬通菜炒牛肉 豬頸肉蒸陳村粉 2022/07/04 豬頸肉蒸陳村粉 印尼香辣魚 2022/06/29 印尼香辣魚 佛山商人與茶樓 2022/06/28 佛山商人與茶樓 美食 蛋 食譜 中式食譜 方曉嵐
