尖沙咀全新日本料理 廚師發辦嘗矜貴海上鮮

副刊版 2021/12/17

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廚師發辦,是近年香港的不敗菜式,每個月都幾乎有一間主打Omakase的新店上場,每間各有性格,展現出廚師非凡功架。而最新落戶尖沙咀的日本料理餐廳天沢,就由兩位擁有近20年入廚經驗兼曾在多間壽司名店任職

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欄名 : Food

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