冬至吃客家鹹湯丸

副刊版 2021/12/21

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古人認為冬至是陰陽二氣的自然轉化,是上天賜予的福祉,家庭團聚吃餛飩,是中原人乃至北方人冬至的食俗,而客家人冬至團聚則有吃鹹湯丸的飲食習俗。記得十多年前,到吉隆坡旅遊兼探朋友,適逢冬至日,獲朋友邀請到府

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撰文 : 方曉嵐

欄名 : 陳家厨坊

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