律師曾轉行做空姐 疫下開雜貨店 無悔收入大減因創業自由度大

副刊版 2021/12/25

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果然是性格改變命運!

現居香港的馬來西亞籍媽媽何優文(Evon Ho-Wyllie)是一位律師,因想開闊眼界便轉行做空姐,後來在航機工作時被某大公司高層賞識及挖角,便返回「地上」再做律師。最近她靜極思動,毅然放棄做律師過百萬元的年薪,在半山開設蘇格蘭產品專賣店Clansman Lifestyle,雖然創業後收入大減,但喜歡接受挑戰的她說:「打工要跟公司的框架做事,但做生意就沒有框框可自由發揮,有很大的滿足感。」

生於馬來西亞的Evon,自小已想走出家鄉見識世界,當年讀大學時可選擇到澳洲或英國升學,Evon便只以「方便外遊」為決定原則。「我想如選擇澳洲,附近只有新西蘭,旅遊點只有一個,但英國則可以遊遍整個歐洲,所以我最終選去英國。」至於選擇讀法律的原因,她自言律師並非從小的「我的志願」,只是因讀書時喜歡參加辯論比賽,覺得做律師應該是一個不錯的「表演口才」機會,於是大學便入讀法律系。

畢業後,Evon原本想留在英國發展,但父母卻想她回到身邊,於是於2001年返大馬並開展做法律工作,她自言當時初入行做律師人工很低,只有大約1,400港元,為了幫補生活,懂普通話、廣東話、英語、馬拉話的她便同時兼任繙譯及司儀的工作,藝人孫燕姿及宣萱到大馬宣傳,便是由她充當繙譯。

做空姐拖着行李箱買餸

做了2至3年律師,不甘平淡的Evon便想嘗試其他行業,但還未有頭緒之際,便發生了一件無心插柳的事件,令她成功轉行。「某天我有個朋友應徵空姐,我便陪她去,原來可以即場面試,我便順便去應徵,怎知我成功了。」Evon就辭掉律師工作,轉職成為一間中東航空公司的空姐。

她原以為飛行生活總是精采,卻是事與願違。「空姐的工作很忙,卻經常做重複工作,我由於長期在餐車取飛機餐,弄到手指頭經常甩皮破損。」至於一直被視作空姐「bonus」的周遊列國,Evon又不甚嚮往。「我以前在英國讀書時,逢假期都會到歐洲各國旅行,所以其他空姐同事在歐洲不停購物時,我只會拖着一個大行李箱去當地市場買餸,然後帶回大馬家煮飯。」

雖然空姐工作未為她帶來滿足感,但卻讓她有一個很大的得着。「由於每一班航機的機組人員都來自不同國家,故此我要跟不同國籍的人合作,訓練我溝通及相處之道,這是做空姐帶給我最寶貴的經驗。」在航班上也遇到不少難忘事,她更感十分有趣。「有時會遇到一些從未出國的旅客,都是第一次搭飛機,所以對一切都感到陌生,其中最難倒他們便是如何使用洗手間,常遇到是不知如何鎖門,甚至我遇過一些不懂把坐廁蓋揭開,直接在蓋上如廁,我並沒有怪責他們,每次都會耐心教導如何使用,讓他們下次在飛機上不會再出現這些尷尬情況。」

帶着CV工作爭取機會

Evon自言一直不視空姐為終身職業,故此由第一天返工開始,便已把CV(履歷)隨身。「因在飛機上會遇到不同的人,可以爭取機會,某次我遇到一間馬來西亞上市公司的人事部總經理,他很賞識我並問我以前做甚麼職業,我說是律師但他卻不信,我便即時拿出CV,真的嚇了他一跳,隨後我被挖角成為該公司的企業部律師,同時也結束我短短幾年的空姐生涯。」

回到大馬吉隆坡生活後,她便認識了蘇格蘭籍的丈夫,並組織家庭及誕下大兒子,後來因丈夫調職到香港,於是一家三口移居香港,她更做全職媽媽並誕下細仔,當細仔滿兩歲後她重返職場,在香港外資銀行及保險公司做律師。

親往蘇格蘭跟老字號傾談合作

多年來Evon經常跟丈夫回家鄉探親,便漸漸發現蘇格蘭有很多優質的生活用品,在機緣巧合下認識當地一個老字號品牌--Arran Sense of Scotland,更驅使她產生創業的念頭。「當時我無意買了這品牌的潤手霜,效果極佳,之後便瘋狂大手買入Arran的各類生活產品,我回家後便膽粗粗寫了一封信給當地的生產商,希望把品牌的產品帶到不同地區,怎知3日後獲接見,我在一星期內取得亞洲區各國的獨家經銷權。」

做事充滿幹勁的Evon便決定辭去律師工作,於今年5月在中半山開設了Clansman Lifestyle,除了售賣鎮店品牌Arran的護膚品及香薰蠟燭,還有不少蘇格蘭的品牌,包括新興牌子The Scottish Bee Company的石楠花蜂蜜、Allanton Avenue的諾羊毛產品、Gardiners的各式蘇格蘭軟糖、Marc Peters Glass的格拉斯哥玻璃藝術家手作品等。

Evon更事事都親力親為,由元朗貨櫃場提貨、銷售到見客,以及打理在聖誕節期間的銅鑼灣Pop-Up店,她都全程跟到足。工作忙碌,每晚回家已是深夜,兩個兒子已睡着了,她自言深感內疚,故堅持每個周六或日,都會抽一天跟他們共聚天倫。

雖然創業跟做律師年薪過百萬元的收入相差很遠,但Evon笑言創業令她可以盡情發揮。「打工是要依照公司的框架工作,但創業則沒有任何框框,可以做自己喜歡的東西,有無限的可能性。」

作者、責任編輯:招美寶

Evon放棄做律師選擇開設蘇格蘭產品專賣店Clansman Lifestyle,她自言雖然做生意困身工作時間又長,但卻有很大滿足感。(湯致遠攝)

Evon說做空姐讓她結識不同國籍的同事,訓練溝通技巧,更有助她日後的創業。(被訪者提供圖片)

Evon在半山區居住多年,深感不是地產舖就是洗衣店,所以決定在這區開店讓街坊可買到生活必需品。(湯致遠攝)

從前Evon在馬來西亞做律師,不時參加公司的活動。(被訪者提供圖片)

Evon跟蘇格蘭籍丈夫育有兩名分別是7歲及10歲的兒子,還有兩隻愛犬,一家六口樂也融融。(被訪者提供圖片)

Evon曾於五星級酒店的套房進行展銷活動,更在房間洗手間內擺放蘇格蘭的生活用品,銷情極佳。(被訪者提供圖片)

Evon引入蘇格蘭的新興牌子The Scottish Bee Company 的石楠花蜂蜜,味道清甜。(湯致遠攝)

就是這個具 30 年歷史的蘇格蘭品牌Arran Sense of Scotland潤手霜,令Evon展開創業的生涯。(湯致遠攝)

蘇格蘭著名品牌Allanton Avenue,出產多款諾羊毛產品,質地舒適。(湯致遠攝)

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