由豆苗到豌豆黃

香港的冬天，蔬菜市場上豆苗當造，新鮮幼嫩，價格也不貴。豆苗來自一種叫豌豆的藤蔓植物。不少人對豆苗的名稱存有疑惑，就讓我來解說一下豆苗和它的家族。

泥土種的豌豆植物，不斷攀爬，可以長到幾呎高。香港稱為豆苗

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