淮山 副刊版 2022/01/07 分享: 分享: 小時候經常看到淮山在老火湯內,乾硬雪白的淮山令我聯想起粉筆,也許因此從不吃這樣烹調的淮山。 第一次認識新鮮淮山時,的確被它的外表嚇怕了,瘦削又滿布泥土的外表猶如柴枝,還以為是甚麼山草藥,原來肉質如此清爽 ... 欲覽全文,再睇埋系列電子書2022收息全攻略;立即登記限時$10/月試閱計劃計劃詳情 登入 $10 試閱 無合約, 可隨時取消 ($60/月續約) 撰文 : 杜馬餘璇 欄名 : 喜居飲食 最新專欄文章 更多 定期的法式選擇 2022/05/27 定期的法式選擇 桑寄生 2022/05/20 桑寄生 法國隆河丘市集 2022/05/13 法國隆河丘市集 魚湯 2022/05/06 魚湯 令我雀躍的電砂鍋 2022/04/29 令我雀躍的電砂鍋 食療湯水 日本 食譜 蔬果