飲茶大過天

副刊版 2022/01/13

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廣東人飲茶文化源遠流長,從民國時代「一厘館」茶寮(主要供應勞動階層廉價茶水),到繁榮香港陸羽茶室(不少老闆大亨雲集的老牌茶樓),吃的是廣東點心而喝的當然是茶,品質不同但性質大同小異,一盅兩件事小,溝通文化事大,不管是師奶交換是非、商人交換秘密,抑或文人交換詩詞歌賦,都可能在一盅兩件見證下進行。

故此,當政府宣布未有接種疫苗者不能上茶樓時,市民反應極大,不少長者熱情地排隊接種疫苗,有記者訪問原因,長者們坦然回答:「為了要去飲茶便來接種!」

長者們早已知道,六十歲以上染上新冠病毒的死亡率,比年輕一族高出九十五倍,也知道年長的抵抗力較弱,更容易染病,尤其是住在老人院的。香港之前已有不少案例,但偏偏長者是接種率最低的群組,六十歲以上接種的總劑量僅兩成,若問不接種原因便多籮籮,有說是因血壓糖尿,也有說是想先看年輕人反應如何再決定,更有相信不到外地旅遊便不需要接種,總體是藉口多於原因。

一招「不打針無茶飲」,各種憂慮一掃而空,大家即時爭氣打針,政治行政管理金句:「Carrot and Stick」(紅蘿蔔加杖棒),或廣東俗語:「敬酒唔飲,飲罰酒」,相似意念是以誘因或懲罰,作改變人民行為的主要方法,政府動用千萬宣傳費,也不及一招飲茶有效。

不妨雙管齊下,加招誘因,打完兩針便贈蝦餃一籠。

撰文 : 莫樹錦

欄名 : 醫筆稱心

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