女室內設計師為老人中心操刀 好的設計能改善生活帶來歡愉

副刊版 2022/01/19

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所謂「社會設計」(Social Design),就是站在使用者的需求出發去設計產品、服務或體驗,為人們解決問題,改善生活質素。室內設計師梁苑雯,曾替路德會、保良局、聖公會等組織設計老人中心、青少年中心及幼兒院舍,她表示:「我不純做住宅項目,同樣花兩三星期設計,前者是為一家人服務,但若對象是老人中心,受惠的長者可達200、300人,槓桿效果更理想。」好的設計帶來生活上的便利和歡愉,梁苑雯總是守持着學習的心態,謙遜上路。

「社會設計」這概念,在荷蘭及北歐地區發展已見成熟,但在香港還是起步階段。叫室內設計師梁苑雯(Jenny)評論「港產老人宿舍」,說:「舊區的老人院,都是政府買位,跟着社署的要求而規劃,暮氣沉沉而毫無美感可言。作為老人家,個人空間不被尊重,很難想像他們為社會貢獻大半世紀,晚年要在此棲身。」她說起來眉頭一皺,「俾我都唔想住。」

由舞台設計到室內設計

Jenny於香港大學主修藝術和地理系,畢業後曾於無綫和香港電台做舞台設計。「那時見TVB美術設計訓練班請人,就報名一試,雖然不需要大學學歷。幸好那部門主管信我,讀藝術做舞台設計都得。初入職月薪8,000,試過做《閃電傳真機》及一些長者節目。當時我應承主管,晚間進修室內設計的課堂,是IVE那些高級文憑,加上TVB是密集式訓練,搭一個景出來,色調燈光要相配得宜,這些都為日後的設計工作打下紮實的根基。」

父親遇車禍 半工讀發奮圖強

Jenny自言出身基層,幸而父母都愛欣賞藝術。「父親都省下午餐錢,讓我去上繪畫班,我知後都不好意思再上課,靠自修摸索。」最傷痛的是在她大學一年級時,父親因車禍突然離世,當年事態之嚴重還上了報章頭條。「頓失家庭支柱,家中要申請綜援,那時要做很多份part time半工讀。人人都話我好黑仔,但好多經歷是相輔相成,能咬緊牙關熬過去就成長了。家中問題及TVB的高壓,學得快也適應得快,況且機會不是容易有。」

其後,Jenny轉職一所建築師樓工作,身為港大畢業生也不介意由低做起,不恥下問。「那時公司根本沒這崗位,是那老闆見我有誠意才請我。在此我學懂材料的運用,如何做空間分布等等,也是學習的過程。」

設身處地 了解使用者需要

與此同時,Jenny也在香港電台任職舞台設計,由2005年做到2012年。「很多案例都很深刻,如《十大中文金曲》、《火速救兵》等。攝製時會去一些單位作實拍,我則做家居setting,以配合角色的生活習慣和故事內容。記得有次節目是《沒有牆的世界》,我為一個因車禍而坐輪椅的女設計師做家居setting,那要代入她的角度,如何應付日常的問題,走動空間怎樣闊落一點……對日後做室內設計,也有很大的啟發。」

做舞台設計,就是再花心力,節目拍完那堂亮麗的佈景設置就得報銷。「那時想設計一些持久一點的東西,就轉了一間著名的室內設計公司工作。」Jenny最記得在理大讀MBA時,接觸到Social Design這概念。「有趣之處,是可用設計的角度解決一些社會問題,這就要跟用戶傾偈,讓他們有所參與,有很多problem solving在中間,這是設計的精神。設計師不是一言堂,覺得靚就俾客戶,這一套已不行。」

憑設計 改善長者起居環境

Jenny記得第一個接下的NGO設計案例,是2016年替在小西灣的路德會富欣花園長者中心做設計。「舊版是好差的,只是牆身有些畫,暮氣沉沉『見到都唔開胃』。我則用了生命樹為主題,類似現在的打卡位,並加入青年元素,不要當他們是長者,用橙色及大地色系。長者使用後都很滿意,覺得像個私人會所,聽完我也有滿足感。」

為長者中心費心設計,也緣自Jenny婆婆的經歷。「她有腦退化,住牛頭角老人院那種板間房。雖說已經有窗口位,但衞生環境惡劣,有怪味又幽暗,而且6點要睡覺,可能不夠人手吧。他們根本沒善待長者,我覺得很欷歔。那時我在港台做,心忖既然我有這方面的專業,日後想為他們作出一些改變,免費都制。」

其後Jenny設計的老人中心,扶手選用塑膠仿木紋的用料,比傳統不銹鋼的手感好,不會覺得冰冷,同時容易融入整體設計。轉彎的垂直牆角要避免,而改為大圓角的設計。而因長者視力需求有不同,在燈光使用也要光綫充足和柔和,在細節間都見Jenny的功力所在!

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收納斷捨離 「家居是為未來」

香港人生活空間狹窄,作為室內設計師,Jenny認為港人將儲物空間塞得太滿。「你要享受那空間,自然要有位,否則只是住在貨倉內,這就要作不同程度的斷捨離。」

舉例來說,Jenny認為儲物空間(如抽屜)放物應只佔7成,否則不便拿取。平放的位置如電視櫃要有兩成的「留白位」。「我們做室內設計的,不是解決目前的家居需要,而是規劃將來,即是為將會購入的新東西留位置,5年無用過的東西就可以扔掉。」

作者、責任編輯:馮柏偉

室內設計師梁苑雯(Jenny)未來還會為某 NGO 位於油麻地的一楝大樓作老人宿舍及老人中心設計,「那是大 project,老人家住得開心,家庭關係也會和諧一點。」(湯致遠攝)

疫情下 Jenny 也有用 zoom 教插畫班,內容以地道小食如燒賣、蛋撻為主。(湯致遠攝)

Jenny 設計的路德會凝趣兒童發展中心,於去年落成,地下的設計有小小的跑步徑,顯得活力十足。(被訪者提供)

香港都會大學協康會林護紀念基金兒童發展中心,Jenny 設計時融入了公園的概念,天花的圓形是草木光板,有份「開天窗」的視覺效果。(被訪者提供)

Jenny 於 2016 年為小西灣的路德會富欣花園長者中心做設計,以生命樹為設計意念,當時來說已融合了讓人「打卡」的元素。(被訪者提供)

設計老人中心,扶手選用塑膠仿木紋的用料,轉彎位也改用大圓角的設計,考慮周到。(被訪者提供)

Jenny 設計的幼兒院舍,花形鏡框也充滿童趣。(被訪者提供)

在香港電台做舞台設計,其中一個是為學前教育節目《Pre-School》所做的,以蔬果模型製成,用色繽紛儼如主題樂園。(被訪者提供)

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