《氣炸烤箱也能做甜點!》

副刊版 2022/01/20

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作者:OREOの甜食町

出版:東販

今次食譜的主題玩具是「氣炸焗爐」(台譯:氣炸烤箱),作者去年才開設製作甜品的頻道,轉眼已獲12萬人訂閱。本書詳解氣炸焗爐跟氣炸鍋與焗爐之間的差異,並詳述烘焙甜點的基礎知

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