室內行花市撑花農 東港城蘭花及年花展

副刊版 2022/01/21

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去年年宵市場還有年花攤檔,來到今年疫情仍然反覆,政府宣布全面取消,令一眾花農叫苦連天。為免花農過往一年的心血付諸一炬,部分商場舉行「室內花市」,希望能助花農推動銷情,將軍澳東港城的期間限定花店即日開鑼,市民不妨到場選購心水年花。

雖然農曆新年快到,但疫情下沒有了一年一度的年宵花市,連團年飯也不能在餐廳吃,氣氛難免大打折扣。想入手年花,除了前往太子花墟,將軍澳東港城特意開設期間限定年花店,即日起至1月31日,在商場也能買到靚花過年。

多種年花供選購

東港城特設的期間限定年花店位於中庭,放滿多種年花及蘭花,加上旁邊有售賣各種年貨的攤檔,以及LEGO的虎年布置,猶如一個迷你花市,充滿過節氣氛。商場與香港蘭花大王、千葉園始創人楊小龍,及香港年花專家、香港鮮花盆栽批發商會主席賴榮春合作,帶來多款經典蘭花及年花,花團錦簇,吸引不少人特意進場賞花。

賴生表示:「上年天氣整體上和暖,不少年花也開得特別靚,尤其是年桔、桃花及蘭花,大紅大紫最為應節,今次也刻意選擇一些細細盆的年花,放在窗台裝飾已很好看。為慶賀虎年新春,特別引入多款應節的虎斑秋海棠、虎尾蘭、虎頭蘭等『虎』花,取個好意頭。」他透露因為今年農曆新年較早,市民已開始入手年花,預料會花$500至$800購入年花布置家居。

應節虎年年花

花店有各種不同類型的年花,常見的五代同堂已修剪成裝飾用盆栽,不用淋水,也可以存放數個月,懶人必備。如對植物不熟悉,近年流行的虎尾蘭容易打理,只需3至4日淋一次水,亦相當耐放,而且有潔淨室內空氣的作用。

過年最受歡迎的桃花,這兒有售迷你版,姿態同樣優美,而且一般家居也能放得下。賴生建議放在天台、花園等室外地方可吸收陽光,效果更佳。其他選擇還有海棠、茶花及百合等,也很適合作年花觀賞。

香港培植日本品種蘭花

重點蘭花選擇更加豐富,店中兩旁放滿不同品種及顏色的蘭花,礙於疫情下花農未能到海外搜羅新品種,不過今年都有新款式。賴生說:「蘭花在日夜溫差大的地方生得愈靚,以台灣阿里山最美,香港種植就要靠電力及溫室去控制。今次引入全新迷你日本蘭花品種,是半成品來到香港再進行培植的。」

6款全新本地培植日本蘭花迷你品種,外形精緻優雅,以粉紅色為主,放在家中不失高貴。品種包括淡紅花瓣配以紫紅唇瓣的「小情人」,花蕾小巧,一株雙排的花瓣以由中央向外呈現漸變效果,很有層次感。「紅粉佳人」花瓣呈淡雅粉紅,五片花瓣仿如星星般向外展開。「仙露明珠」則以桃紅色花瓣配以珍珠唇瓣及淡黃花芯,猶如初春朝露。還有銀白花瓣配以酒紅色唇瓣的「雪映紅」、鮮桃紅色的「千嬌麗影」及淡粉紅配紫紅唇瓣的「紫醉落霞」,極富詩意。

選蘭花花蕾要有光澤

另外還有蘭花大王楊小龍精選的日本皇室蘭花系列,以及賀年的虎紋蘭花款式,花瓣上帶有如虎鬚及虎紋的天然紋理,外形獨特富藝術感,特別適合虎年應應節。價錢約$178/株,豐儉由人。

至於如何挑選蘭花,賴生教路:「現在不流行太多花蕾,最重要是每一朵都精緻美觀。花蕾看起來要大,飽滿有光澤就為之靚。近來天氣較溫暖,平均20多度,買時要留意開花的速度,預留時間待過年時盛開,現在的話剩3至4個花蕾的話就最適合。」

花藝師示範和式擺設

東港城新春期間限定店除了有逾百款蘭花及年花可供選購,更邀得國際知名花藝大師區錦華,於22至23日及29至30日兩個周末,駐場示範和式花藝。消費滿指定金額,更能獲花藝師將年花裝飾,配合和式包裝服務及飾物,感受和式新年氣氛。

另外商場亦特設一個蘭花打卡位,用上18株日本皇室蘭花打造成蘭花瀑布,每株長達1米,極具氣派。花藝裝置將由即日起擺放至2月28日,市民不妨來賞花打卡。

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東港城新春期間限定店「金虎納福賀壬寅」

地址:將軍澳坑口重華路8號東港城1樓中庭

電話:2628 7399

日期:即日起至1月31日

時間:11am至9pm

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其他購買年花地點

除了直接到農場選購年花,部分商場及店舖亦提供場地,以支持本地花農。華懋集團旗下的如心廣場、翩滙坊及中環街市,以及荃灣西如心酒店,舉辦期間限定「百花齊放年花市場」,為本地花農提供一個額外的銷售渠道。目前確定參與「百花齊放年花市場」的花農包括本地農業商戶「尚禮坊」、「生生園」及「花花世界」,即日起於中環街市舉辦的年花市場,提供多款本地蘭花、桃花、水仙及多種應節年花。

作者、責任編輯:張頌婷

東港城新春期間限定店「金虎納福賀壬寅」,有花市及年貨攤位,如一個室內迷你年宵。(湯致遠攝)

香港年花大王、香港鮮花盆栽批發商會主席賴榮春,帶來多種不同款式的年花作擺檔之用。(湯致遠攝)

一般人家中未必放得下大型桃花,迷你桃花就最適合。(湯致遠攝)

五代同堂已處理好,即買即擺放不用打理。(湯致遠攝)

虎尾蘭外形翠綠,葉子堅挺厚身,小小一棵放在室內充滿生機。(湯致遠攝)

日本品種「紫醉落霞」以優美的淡粉紅色,配上紫紅唇瓣,極為優雅,售$1,680/兩株。(湯致遠攝)

場內蘭花品種繁多,亦有粉紅、桃紅等不同顏色,可按喜好入手。(湯致遠攝)

日本皇室蘭花瀑布盛放得優雅高貴,市民不妨在此打卡。(湯致遠攝)

看圖中花蕾由左至右約需一星期、兩星期及一個月開花,現時購買已合適。(湯致遠攝)

商場同時舉行LEGO虎年裝飾、打卡位及商店,充滿賀年歡樂氣氛。(湯致遠攝)

本地傢俱店實惠,亦邀請花農於1月26日至31日期間,於太子、旺角及堅尼地城分店擺賣年花。(湯致遠攝)

荃灣如心廣場亦舉行「百花齊放年花市場」,出售本地花農的年花。(湯致遠攝)

欄名 : 本地遊

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