重現消失的集體回憶 胡燦森冀將保育精神傳承

副刊版 2022/01/21

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英國註冊建築師胡燦森曾參與大館的保育項目,現時身兼香港建築師學會古蹟及文物保育委員會成員,也是將虎豹別墅活化成音樂學院「虎豹樂圃」的推動者。期望重現消失的集體回憶,傳承保育精神。

2006年香港政府清拆天星碼頭,掀起了香港「保育潮」的序幕,保育人士當年提出「集體回憶」的觀點,希望政府可以聆聽民間聲音保育碼頭,惟最終不果。政府其後在2008年推出活化歷史建築夥伴計劃,向非營利組織提供撥款及經濟援助,將政府擁有的歷史建築及法定古迹活化再用,這等於降低了保育門檻,讓每個香港人均可參與。

在保育浪潮下,胡燦森於2010年回港投身保育工作,他早於14歲便到英國定居,在英國巴斯大學取得建築學學士學位,並在當地工作超過20年。

現時他身兼香港建築師學會古蹟及文物保育委員會成員及英國皇家建築師學會委員會會員,並曾參與大館項目。2013年,胡文虎慈善基金透過政府推出的「活化歷史建築夥伴計劃」,將虎豹別墅活化成音樂學院「虎豹樂圃」,從此胡燦森又多了一重身份--虎豹樂圃執行董事(項目發展)。

音樂元素注入古迹

「活化」是文物保育的其中一種形式,透過轉化原有的歷史建築用途,並開放予公眾使用,從而為社區注入活力,讓建築物成為新的文化地標,同時達到保留歷史的作用,但活化工作需要建築師掌握古迹原有的特性和氣質。虎豹別墅原以西方建築興建,同時又包含飛檐、中式斗拱、紅柱等中式建築元素,而壁畫則充滿印度和緬甸色彩,胡燦森形容這屬於「中式折衷主義」建築風格,故此決定將古迹活化成音樂學院,因為音樂可以將這幢一級歷史建築物豐富而混雜的文化內涵表達出來。

提到虎豹別墅,不少人會立刻聯想到庇鄰的「萬金油花園」,花園內安放了不少與中國傳統文化有關的藝術品,當中令人最深刻的莫過於「十王殿浮雕」呈現了勾脷筋、落油鑊等在「十八層地獄」的警世景象。古迹經過活化後,原有的浮雕則以壁畫形式保存下來,胡燦森亦提到現正計劃以「虛擬實景」及「擴增實景」兩種方式,將這座花園的細節重現大家眼前。

需尊重當地人意願

作為資深建築師,胡燦森對於保育有自己的一番見解。過去,他曾經多次參與世界性項目,包括英國、美國、意大利、土耳其及非洲國家等地的建築計劃,他慶幸自己多年來累積跨文化的經驗,不單讓他眼界大開,也同時影響了他對保育的觀念。

胡燦森認為保育的其中一項最重要的原則,是尊重當地人的意願。「因為只有那個地方的人才知道哪種價值值得尊重,才懂得如何拆解背後的歷史。」

保育不單單是將舊建築保留下來,而是「對變化的管理」(management of change),需要思考甚麼值得保留、甚麼可以割捨。「第一個步驟是接受世界會變,變了以後你如何管理,如何透過硬件及軟件保留原有的價值,包括建築價值、歷史價值及社會價值,而不單單是保留舊的東西這麼簡單。」胡燦森說。

連結不同背景人士

經活化後的虎豹別墅於2019年4月正式開放予公眾參觀,現時是「虎豹樂圃」所在地。音樂學院提供中西樂培訓課程、舉辦各類社區活動及外展計劃,目的是推廣音樂及服務社群。胡燦森期望學院不單是一個讓人學習音樂的地方,更希望提供一個文化碰撞與藝術培育的空間,讓不同音樂類型可以在這裏發生。「譬如你(在這裏)學完小提琴,旁邊有人唱大戲,你就知道有一種交流,你會接觸到好多不同文化。」

除了有不同音樂類型,音樂學院亦接收來自不同年齡、不同背景的人士,當中不少學員是成年人及長者,音樂學院是個讓他們重拾熱情的地方。胡燦森樂見參加者忘我地投入音樂世界。「最開心是收到家長的評價,未見過小朋友這麼投入音樂,回家後也一直唱到無停口,這讓我們好開心,我們終於連結起來,他不認為學音樂是為了考試,而是真的去享受、去分享。」

盼未來扶持年輕人

在追夢路上需要熱情作為燃料,才能推動追夢人不斷前行。有專業背景的胡燦森既做過項目管理,也做過策展人,現時主力做藝術培訓的工作。人生踏入中年,幾乎甚麼都試過,他現在會對甚麼事產生熱情?他坦言現時希望專注做好培訓工作。「我在大學教建築,這是一個接觸年輕人很好的途徑,了解他們想甚麼。他們能啟發大家當下最需要解決甚麼問題。他們有熱血、有想法,我可以用經驗扶持他們。我的熱情就是見到他們有熱情!」

也許,現今社會最缺乏的是對年輕人的肯定,而胡燦森就以身體力行,將保育經驗和精神傳承給這座城市的下一代。

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《夢想號啟航》主持黎穎瑜 訪問後記

這星期很開心有胡燦森與我們分享歷史保育的歷程。保育是一種management of change,過程讓我們更深層思考如何統整過去、現在,並將一些特質反映在城市建築的特色上。胡燦森是資深建築師,這些年間他「瞓身」投入虎豹樂圃,也很開心聽到他的熱情來自年輕人,這對於技藝、文化以及歷史傳承有至關重要的作用。

以上內容摘自香港電台第二台《夢想號啟航》,節目由黎穎瑜主持,逢星期六10am-11am播出,專訪不同領域的人士,收集他們實踐及追尋夢想的經驗,分享當中的堅持與智慧。

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足本重溫:t.rthk.hk/uipt5

作者:清川

責任編輯:李越樺

胡燦森是資深建築師,過去曾經參與世界各地建築項目,現時他是虎豹樂圃執行董事。(受訪者提供)

胡燦森希望推廣「室樂」,期望更多人可以面對面用音樂交流。(受訪者提供)

虎豹別墅可說是香港第一個「主題公園」,是老一輩香港人的集體回憶。(受訪者提供)

虎塔是一座高7層的六角形白色塔,塔高 44 米,是當時港島區唯一的中式古塔。(受訪者提供)

經活化後的虎豹別墅仍保留不少中國傳統風格的建築特色。(受訪者提供)

經過活化後的虎豹別墅是一所音樂學院,提供中樂、西樂等不同的音樂課程。(受訪者提供)

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