小炒豬脷 副刊版 2022/03/07 分享： 分享： 豬脷是廣東人的叫法，因讀成豬舌，與「蝕」音近似，意頭不好。北方人叫豬舌做口條，常見的菜式有涼拌口條，或麻辣口條。豬脷跟豬肉一樣，是蛋白質豐富的食材，而且肉質細嫩不肥膩，所以很多人喜歡吃豬脷。廣東人一般 ... 訂閱指定計劃免費送您3盒口罩，繼續幫您遠離病毒！計劃詳情 登入 捕享優惠 把握機會立即訂閱， 保護自己同埋身邊嘅人啦! 撰文 : 方曉嵐 欄名 : 陳家厨坊 最新專欄文章 更多 涼拌爽脆魚皮 今日 涼拌爽脆魚皮 炒雙層肉 2023/02/07 炒雙層肉 秘魯辣雞絲飯 2023/02/06 秘魯辣雞絲飯 寧波湯圓 2023/02/01 寧波湯圓 愛心飯盒 2023/01/31 愛心飯盒 小菜 方曉嵐 食譜 中菜 中式食譜
