回顧客家東江菜

副刊版 2022/03/22

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疫情下,很多餐飲業都暫停營業,或乾脆結業,其中包括有一些老字號的客家菜館,平日行過路過,就像伴着我們成長的必然景物,突然聽說停業了,不免心存惆悵,擔心它是否從此結業了。懷念的更是梅菜扣肉、東江豆腐煲、

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撰文 : 方曉嵐

欄名 : 陳家厨坊

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