文昌雞與海南雞飯

近日偶然見到超市有冰鮮的文昌雞，包裝上寫着養飼一百三十八天，我做菜比較少買冰鮮雞，因為覺得一般的冰鮮雞，因為成本問題，雞隻養飼時間比較短，雞味欠奉是必然的。今次見文昌雞是養逾百天的，於是買了回家做了貴

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