確診鼻咽癌失味覺嗅覺 無味廚師逆市開餐廳

副刊版 2022/04/01

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味覺是人類五感中重要一環,50歲的郭偉君在10年前確診第三期鼻咽癌,經歷半年治療後逐漸康復,但後遺症卻一一浮現:體重暴跌、聽覺僅剩7成,對身為廚師的他來說,另一重擊莫過於幾乎完全喪失味覺及嗅覺。然而他

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