消費券明到手 素食生意料升逾2成

有食肆疫市開店 兼售曲奇推廣茹素

工商版 2022/04/06

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疫下港人重視健康,素食市場因而暢旺,隨着電子消費券本周四發放,素食平台看好前景,並預料銷售額較平日增2至2成半。受訪市民林小姐表示,本身雖沒有茹素習慣,但疫情曾憂慮沒有肉類,便購買腰果等材料煮素湯。

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