紅棗煨肘 副刊版 2022/04/13 分享: 分享: 我家的飲食檔案中,有不少消失中的各省中菜,其中有「紅棗煨肘」,是川菜中歷史悠久的傳統名菜之一,可惜後來卻消失了。我曾到成都問飲食界的朋友,年輕的都不知道有此菜,老四川人說記得是上一代的美食。 紅棗煨肘是 ... 訂閱指定計劃免費送您250毫升消毒噴霧及2盒口罩,冬日齊齊幫您抵抗病毒!計劃詳情 登入 捕享優惠 把握機會立即訂閱, 向病毒講byebye! 撰文 : 方曉嵐 欄名 : 陳家厨坊 最新專欄文章 更多 過年習俗的改變 2023/01/18 過年習俗的改變 椒鹽鮑魚 2023/01/17 椒鹽鮑魚 香露焗大蝦 2023/01/16 香露焗大蝦 上海菜炒蝦腰 2023/01/11 上海菜炒蝦腰 第一代私房菜 2023/01/10 第一代私房菜 中式食譜 食譜 方曉嵐