荔灣艇仔粥

副刊版 2022/04/25

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明末清初,廣州西郊河涌兩岸種了很多荔枝樹,故名荔灣。這裏景色怡人,吸引不少遊人墨客郊遊,特別在夏夜,人們除了觀賞星月和碧水外,還有一個重要的節目,就是吃艇仔粥。

艇家們在小艇上向遊客們兜售粥品,他們預先

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撰文 : 方曉嵐

欄名 : 陳家厨坊

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