揚州雞火乾絲 副刊版 2022/04/26 分享： 分享： 揚州三把刀，菜刀、理髮刀、修腳刀，如果沒有揚州精湛的菜刀，恐怕也不會有精緻的揚州菜，更不用說揚州乾絲了。揚州人愛吃乾絲，有道是「揚州好，茶社客堪邀。加料千絲堆細縷，熟銅煙袋臥長苗，燒酒水晶餚」。這是清 ... 欲覽全文，再睇埋系列電子書2022收息全攻略；立即登記限時$10/月試閱計劃計劃詳情 登入 $10 試閱 無合約, 可隨時取消 ($60/月續約) 撰文 : 方曉嵐 欄名 : 陳家厨坊 最新專欄文章 更多 佛山商人與茶樓 今日 佛山商人與茶樓 火腿冬瓜夾 2022/06/27 火腿冬瓜夾 寶靈街舊事 2022/06/22 寶靈街舊事 潮州糖醋煎麵 2022/06/21 潮州糖醋煎麵 潮州的海鱟 2022/06/20 潮州的海鱟 雞肉 中式食譜 中菜 方曉嵐 美食
