半島酒店商場高級Omakase 新主廚上場推出全新矜貴菜單

副刊版 2022/04/29

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經歷嚴峻的第五波疫情後,市面開始復甦,餐飲業亦回復新景象。在去年9月進駐尖沙咀香港半島酒店地庫的高級日本料理店「釧」,最近也迎來了新面貌,除了邀得日籍名廚山口榮吾來坐鎮壽司行政總廚外,亦推出全新主廚推

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欄名 : Food

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