黨參玉竹生魚湯

副刊版 2022/05/04

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黨參又稱為黃參,市場上常見的黨參有三種,陝西和甘肅省出產的黨參,稱為西黨參;東北出產的黨參,稱為東黨參;山西出產的黨參,稱為潞黨參。三種黨參功效相若,都是補中益氣,適用於脾肺虛弱、氣血不足的人士。黨參

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撰文 : 方曉嵐

欄名 : 陳家厨坊

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