飛水與啤水

大多數生於斯、長於斯的香港人，都是吃粵菜長大的。粵菜包括了廣州、順德、南海、番禺、佛山、東莞等珠三角地區的菜式。

粵菜行內有兩個名詞，是在中國其他菜系中沒有的，就是「飛水」和「啤水」。而這兩個名詞，也只

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