客家糯米酒

副刊版 2022/05/11

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傳統客家人熱情好客,無酒不成席,飲酒是客家人的習慣,客家人自小很會喝酒,他們擺筵席稱為「做酒」,例如做生日酒、做滿月酒、做拜師酒等,影響到港澳地區至今仍稱之為「酒席」,成了香港人普遍對宴會的稱呼。

客家

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撰文 : 方曉嵐

欄名 : 陳家厨坊

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