楓涇丁蹄 副刊版 2022/05/18 分享： 分享： 楓涇，是上海金山縣的一個江南水鄉古鎮，卻因百年陳湯煮丁蹄而遠近馳名。相傳在清代道光年間，楓涇已是個遠近聞名的小鎮，鎮上菜館林立，其中有丁姓兄弟倆，開了一家叫「丁義興」的飯店，但生意不好。咸豐二年（一八 ... 欲覽全文，再睇埋系列電子書2022收息全攻略；立即登記限時$10/月試閱計劃計劃詳情 登入 $10 試閱 無合約, 可隨時取消 ($60/月續約) 撰文 : 方曉嵐 欄名 : 陳家厨坊 最新專欄文章 更多 佛山商人與茶樓 今日 佛山商人與茶樓 火腿冬瓜夾 2022/06/27 火腿冬瓜夾 寶靈街舊事 2022/06/22 寶靈街舊事 潮州糖醋煎麵 2022/06/21 潮州糖醋煎麵 潮州的海鱟 2022/06/20 潮州的海鱟 中菜 上海 方曉嵐 食譜 中式食譜
