疫後消費者趨謹慎 對食肆衞生要求升

工商版 2022/05/20

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新冠肺炎疫情大幅改變市民的用餐習慣,餐飲業界亦不得不轉型,改變經營模式。香港餐飲聯業協會昨日公布最新調查,發現疫後「謹慎型消費者」增加,且市場更追求易於攜帶的食品。

香港餐飲聯業協會由去年7月至11月期

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