外酥內軟秘技鮮鮑 副刊版 2022/05/25 分享： 分享： 真係行行出狀元！同一件食材，用腦大廚vs.行貨大廚炮製出來的賣相、口感及味道，可以差極遠！ 簡單撚隻南非鮮鮑魚，人人街市買到，飛機運到。一般酒家，多數果皮蒸，鹽燒也不少，我肥碌食盡不同製法，絕少有驚喜。 ... 欲覽全文，再睇埋系列電子書2022收息全攻略；立即登記限時$10/月試閱計劃計劃詳情 登入 $10 試閱 無合約, 可隨時取消 ($60/月續約) 撰文 : 曾智華 欄名 : 肥碌出馬 最新專欄文章 更多 最好「朱錦春」都發達 2022/06/24 最好「朱錦春」都發達 童年停電好鬼好玩 2022/06/23 童年停電好鬼好玩 我一見你就笑 2022/06/22 我一見你就笑 呢張相將眼球搶 2022/06/21 呢張相將眼球搶 新聞處長有人彈升 2022/06/20 新聞處長有人彈升 餐廳情報 中菜 美食 曾智華
