小小心意大大效用

副刊版 2022/06/06

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飲食業,鬥乜?

簡單,鬥出品、鬥裝修、鬥服務、鬥價錢、鬥位置、鬥景觀!以上每一瓣,做得好,就好吸客,做得不好,就會趕客。相信,無一個具基本常識的經營者唔知,ABC也。

香港萬幾間不同級數食肆,全部都在所屬

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撰文 : 曾智華

欄名 : 肥碌出馬

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