飲食第3代創新品牌 疫市旺場

行政人員版 2022/06/09

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香港一向被認為經營成本高,令不少傳統老字號難以生存。新一代接手時,背負壓力亦在所難免,更難創出新方向。

作為逾60年老字號的益新美食館的第三代,陶植麟(Derek)卻在疫情期間毅然成立自己的點心品牌,成

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