上環全新意菜館 星級名廚親撰餐單 回味南意家鄉菜

副刊版 2022/06/20

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在意大利菜當中,番茄是大部分菜式中不可或缺的食材,甚至可說是靈魂主角。最近上環荷李活道208號有一間全新意大利餐廳及酒吧Ramato登場,正正是以地中海菜之王Ramato番茄而命名。主打的一系列鄉村意

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