肉末炒酸豆角

副刊版 2022/07/11

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上周掛八號風球,正好整理家中的食物存貨,找出一包酸豆角,炒個肉末酸豆角,再煮煲白粥侍候。坐言起行,解凍一小包碎豬肉和兩隻小紅椒,這些都是家中凍櫃中常備。疫情之下盡量少去街市,雪櫃之外再置了個凍櫃,解決

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撰文 : 方曉嵐

欄名 : 陳家厨坊

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