潮州的護國菜 副刊版 2022/07/26 分享: 分享: 中國各省地方菜中,不少蘊含歷史故事,而這些故事,多與名人、名將,甚至皇帝有關係,揚州獅子頭、砂鍋魚頭豆腐、蟹釀橙、東坡肉、松子桂魚等名菜,都是膾炙人口的菜式。 潮州菜中的護國菜,是一個悲傷的故事。話說南 ... 訂閱指定計劃免費送您250毫升消毒噴霧及2盒口罩,冬日齊齊幫您抵抗病毒!計劃詳情 登入 捕享優惠 把握機會立即訂閱, 向病毒講byebye! 撰文 : 方曉嵐 欄名 : 陳家厨坊 最新專欄文章 更多 海味三寶臘味飯 今日 海味三寶臘味飯 過年習俗的改變 2023/01/18 過年習俗的改變 椒鹽鮑魚 2023/01/17 椒鹽鮑魚 香露焗大蝦 2023/01/16 香露焗大蝦 上海菜炒蝦腰 2023/01/11 上海菜炒蝦腰 蔬果 方曉嵐 歷史文化 中式食譜