炮台山日式居酒屋歎燒鳥 必嘗極罕雞壕肉配秘製味噌醬

副刊版 2022/08/03

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提起日本居酒屋,自不然會想到當地名物燒鳥(Yakitori)。最近炮台山就有一間全新日式居酒屋六本.虎居開幕,主打既罕見又刁鑽的雞肉部位,開宗明義吃燒鳥,讓港人重拾傳統而高級的串燒風味。

相傳燒鳥早於

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