飲食業青黃不接 缺3成人手

供培訓推動讚賞文化 吸年輕員工

行政人員版 2022/08/03

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飲食業長期面對人手短缺的問題,加上年輕人入行意慾低,令業界面臨青黃不接的困境。餐飲集團更指,現時經營成本上漲,亦難以加薪留人。

香港餐務管理協會會長楊位醒指出,業界一直面臨人手短缺的問題,在疫情爆發前,

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