[江浙菜] 副刊版 2022/08/05 分享: 分享: 和上海美華菜館老闆娘葛太聊天,問她:為何上海菜有那麼多款涼菜。葛太答得妙:上海人愛聊天,聊到菜也涼了,所以吃過一頓再來一頓。事實是香港江浙菜館冷盤款式之多,真的叫人吃得心花怒放,等閒二、三十盤。 美華冷 ... 訂閱指定計劃免費送您250毫升消毒噴霧及2盒口罩,冬日齊齊幫您抵抗病毒!計劃詳情 登入 捕享優惠 把握機會立即訂閱, 向病毒講byebye! 撰文 : 吳錫輝 欄名 : 輝哥食之緣 最新專欄文章 更多 [惺惺相惜] 2023/01/27 惺惺相惜 [長春老店] 2023/01/20 長春老店 [私房菜秘笈] 2023/01/13 私房菜秘笈 [復古潮菜] 2023/01/06 復古潮菜 [燈紅酒綠後] 2022/12/30 燈紅酒綠後 美食 上海 杭州 寧波 中菜 魚 北角 魚 燒肉