精明極致是孤寒

副刊版 2022/08/26

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請人食飯好考心思。屋企教落:一、請人食飯,務求令人盡興食個飽,切忌思縮小家,叫多碟猶如割忽肉,咁寒酸乾脆唔好請。二、請得人食飯,就要以別人為考慮點,不能待薄。三、自己飽餓與否,不是重點,最重要是客人是否夠飽。

但一樣米養百樣人,不是個個都抱持這種心態請客的,有時甚至愈富有就愈孤寒和計較。與朋友講起城中孤寒友請食飯,千奇百怪,歎為觀止。

老友任職某大機構極高層,機構主席亦知名人士,揸數至叻,但數口精明極致就是寒,孤寒個寒,呢位主席每逢搞tea gathering,一定不會用catering(承辦餐飲供應商),只吩咐秘書去連鎖餅店,還千叮萬囑必須揀有折的才買,於是,個個一聽老闆又搞gathering,直情聞tea色變。老友說:「那餅店並不好吃,還要食減價貨,可想而知幾咁難啃,唔食又會俾佢追問『做乜唔食呀?』至於飲品,只有兩種選擇,就是Pantry的茶或水。」

主席有天請老友到五星級酒店午膳,老友心感有伏,由減價西餅跳到五星級酒店,太夢幻了吧?﹗但老闆叫到,一定要到。

主席甫坐下,即說:「嗱,我哋一齊share一個set lunch。」吓?兩個大人大者,況且主席乃有頭有面之人,叫一個set lunch一齊share?佢仲要揀了two-course menu,即係連埋個湯,得一樣嘢食,仲要斬半份?﹗老友乃大隻男,一個set lunch都未必夠飽,何況半份?惟有暗啞底後悔無打底。主席叮囑侍應一個set lunch要分兩份上後,陰陰嘴向老友說:「分兩份上的話,佢哋唔好意思整得太細份,每人肯定多過整份嘅一半,係咪好抵呢?正到痺!」主席臉上閃耀賺到盡暗爽神色。

為保老友安寧,我終於等到他離職才說出來。那位主席是誰?大家猜猜好了,若然估中,大概你也會說句:「真係估佢唔到!」

撰文 : 利嘉敏

欄名 : 攻關女子

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